procambarus clarkii

GIRARD 1852

ecrevisse rouge de louisiane

Clef d'identification

Face ventrale rouge
Rostre à bords lisses et convergents vers l’apex
Une seule crète post-orbitale
Un ergot proeminant sur le carpopodite
Les mâles affichent un éperon sur le deuxième article de la troisième et quatrième paire de pattes

Distribution

Originaire
du sud-est des U.S.A. cette espèce a été largement répandue en Asie
(Chine), en Afrique (Kenya) et en Europe (Espagne) à des fins
d’élevage. En France, elle est bien présente sur la face atlantique du
territoire et des populations isolées occupent l’Ile de France, la
Bourgogne, l’hérault, le Gard et le Pas de Calais.

Biotope

Cette
écrevisse est adaptée aux zones humides marécageuses. On la trouve
aussi dans des rizières et supporte sans dommage des périodes sèches
prolongées. Peu exigeante, elle s’accommode de milieux trés variés,
pourvus de substrats meubles pour y creuser des terriers très profonds
(40 à 100 cm). Les étangs, les canaux et les lacs peu profonds
représentent leurs milieux de prédilection.

Description

D’une
taille de 10 à 12 cm et d’un poids de 25 g, elle possède une coloration
rouge foncé ponctué de petites taches grises et bleues en face dorsale
et rouge vif en face ventrale. Cette espèce ne possède pas de crète
médiane sur le rostre et les bords de ce dernier se rétrécissent
progressivement des yeux jusqu’à l’apex (pointe du rostre). Rugueux au
toucher, le céphalotorax est marqué par une seule crète post-orbitale.
Les sillons branchio-cardiaques se touchent quasiment sur la face
supérieure de la carapace. Le carpopodite (article précédant la pince)
porte un ergot proéminant (comme l'écrevisse américaine). De plus, les
mâles possèdent un éperon sur le deuxième article de la troisième et
quatrième paire de pattes.